Où manger à Majorque ? Le guide ultime de la gastronomie

Espagne

Mondialement connue pour ses plages, ses paysages et sa vie nocturne, Majorque se démarque également grâce à sa gastronomie de renommée mondiale, bien qu’elle passe parfois inaperçue. Majorque n’offre pas seulement une délicieuse cuisine locale, mais elle a aussi attirée la gastronomie du monde entier, incluant des restaurants décorés par les étoiles Michelin. Pour vous imprégner de la saveur authentique de la méditerranée, nous vous recommandons de louer une voiture à Majorque.

Ce guide se dirige à tous les gourmands qui profitent de leur voyage en mangeant. Vous seriez prêt à jeter l’argent par les fenêtres pour un excellent repas ? Vous voulez économiser ? Ou vous voulez plutôt goûter aux produits locaux ? À Majorque, vous choisissez. Ci-dessous, nous vous proposons un guide gastronomique ultime pour savoir où manger à Majorque, pour que vous puissiez vivre une expérience culinaire inoubliable.

Majorque est le paradis de la gastronomie

Majorque n'est pas seulement un paradis pour les amoureux de la mer et du soleil, mais c’est aussi une destination phare pour tous les aficionados de la bonne cuisine, car elle offre une grande variété gastronomique qui mélange tradition et modernité. À Palma de Mallorca vous trouverez le centre gastronomique et social de l’île. C’est entre de magnifiques monuments, comme la cathédrale de Majorque et le château de Bellver, que se démarque la reine du sucrée: la ensaimada. Au marché de Olivar, le cœur de Palma, vous pourrez y goûter, mais aussi goûter à d’autres spécialités locales en tout genre, que ce soit des légumes, des saucisses, des fruits, de la viande ou des produits de la mer.

Quelles sont les autres spécialités typiques de Majorque en plus de la ensaimada ? Parmi les plats majorquins les plus traditionnels se trouvent la sobrasada, parfaite pour en faire une tartine. D’autres plats sont plus élaborés comme le ragoût de langoustes, spécialement populaire sur la côte, ou encore le arroz brut, un riz au jus avec de la viande, des saucisses et des légumes, et le tumbet, la version majorquine de la ratatouille.

Où manger à Majorque?

Il est très important de savoir où manger chaque spécialité pour pouvoir profiter d’une saveur authentique et d’une excellente qualité. Se tromper dans le choix du restaurant peut vous donner un avis négatif sur un plat. Pour y remédier, nous allons vous aider à trouver les meilleurs endroits pour manger à Majorque, en nous basant sur tous les styles et budget.

Restaurants Étoilés Michelin à Majorque

Les 12 étoiles Michelin font que l’île de Majorque brille dans la haute gastronomie. Le Guide Michelin a décoré onze restaurants majorquins avec douze étoiles Michelin, en plus d’avoir octroyé trois étoiles vertes qui récompensent les efforts écologiques de ces restaurants.

VORO, à Canyamel, est le restaurant le plus décoré, avec deux étoiles Michelin. À VORO, vous pourrez profiter d’un menu de cuisine méditerranéenne pour 195 euros. Sa Clara - Castell Son Claret, à Es Capdellà, est un autre restaurants renommé ayant une étoile Michelin en 2024; le prix moyen de son menu tourne aux alentours de 175 euros. Dans la capitale de l’île, près de la cathédrale de Majorque, vous trouverez DINS Santi Taura, qui détient une étoile, où vous pourrez goûter aux plats traditionnels de l’île pour 120 euros. À Palma de Mallorca, vous pourrez aller manger aux restaurants Marc Fosh, Adrían Quetglas et Zaranda, qui possèdent aussi une étoile.

D'autres restaurants qui détiennent une étoile Michelin sont Es Fum, Maca de Castro et Fusion 19. Béns d’Avall, Andreu Genestra et Ca Na Toneta ont reçu, en plus d’une étoile Michelin, une étoile verte. Profiter d’un repas dans l’un de ces restaurants n’est pas seulement un plaisir pour le palais, mais aussi une expérience qui célèbre l’écologie et l’excellence culinaire.

Les meilleurs restaurants qualité/prix à Majorque

Vous voulez profiter de la meilleure cuisine sans vous ruiner pour autant? Ne passez pas à côté de ces restaurants qui combinent un menu de haute qualité avec des prix accessibles. Mambo, à Palma de Mallorca, offre une expérience culinaire autour de 50 euros par personne. Le restaurant est élégant et offre une ambiance géniale grâce à sa musique de fond.

NUS, à côté du Parc de Sa Feixina, a un prix moyen de 45 euros. Sa petite mais délicieuse carte propose des recettes classiques avec une touche unique. Près du NUS, vous trouverez Beatnik Restaurant & Bar, un endroit avec un intérieur très décoré et soigné jusqu'au moindre détail, vous pourrez profiter d’une cuisine exquise pour 50 euros, ou 25 euros si vous préférez vous y rendre le midi.

Bars, cafétérias et bars de plage à ne pas manquer à Majorque

Si vous cherchez une ambiance plus détendue pour profiter d’une boisson ou d’un bon repas au bord de la plage, vous ne pouvez pas rater les meilleurs bars et bars de plage à Majorque. Ces endroits regroupent le meilleur de l’île, des plages paradisiaques, un bon climat, une super ambiance, et une expérience gastronomique unique.

Can Gavella, sur la plage de Muro, vous offre le privilège de manger ou de prendre un verre face à la mer. Là, vous pourrez profiter d’une bonne ambiance et de délicieux riz qui vous feront revenir encore et encore. Il Chiringo offre des produits de qualité en face de la mer, avec un large choix de cocktails et un DJ en direct qui propose de la musique entraînante, créant une ambiance parfaite inoubliable.

El Chiringuito, sur la côte de la Calma, ne vous offre pas seulement un service exceptionnel, mais vous pourrez aussi louer des transats et des voilages pour que vous puissiez vous détendre complètement tout en profitant du paysage et de la brise marine. The Merchants Portals, en face de la crique Portals Nous, est le plus chic de tout ce que nous avons pu mentionner dans cette section, proposant des plats créatifs élaborés avec des ingrédients frais et délicieux.

La meilleure manière de profiter de la nourriture à Majorque

La meilleure manière de profiter de la nourriture à Majorque est de louer une voiture, ce qui vous permettra de visiter chaque recoin de l’île et découvrir ses plats étoilés. Avec CarJet, vous pourrez comparer les meilleures offres de location de voitures en temps réel et réserver la voiture idéale pour votre aventure gastronomique.

Savourez le meilleur de la gastronomie majorquine, découvrez chaque recoin de l’île avec votre voiture de location. Visitez Valldemossa et goûtez à la coca de pomme de terre et dirigez-vous à Inca pour profitez de ses plats étoilés: les cocarrois et le frito mallorquín. Savourez chaque instant de votre aventure avec CarJet.

CarJet trouve les meilleures voitures de location de l’île

Découvrir la gastronomie de Majorque est bien mieux lorsque vous avez la possibilité de vous déplacer partout facilement. CarJet est la meilleure option pour louer une voiture à Majorque, en seulement trois clicsv, vous pourrez réserver une voiture rapidement et facilement, en économisant du temps et de l’argent. N’y pensez plus et louez votre voiture avec CarJet et profitez de la gastronomie majorquine le plus confortablement et flexiblement possible.